Przepis na chleb pszenno-żytni
W dzisiejszym wpisie spróbuje Wam przekazać przepis na chleb pszenno-żytni. Na początek zrobimy zaczyn. A więc pół litra zakwasu wlewamy do sporej miski. Dosypujemy pół litra mąki żytniej, oraz pół litra przegotowanej ( może być letnia ) wody. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce bez przeciągów. Następnego dnia dosypujemy kolejne pół litra mąki żytniej,… Read More »